color creation

Rubens Kitchen laboratory

Rubens kitchen laboratory participara en la gira Latam.

http://cocteleriacreativa.com/esp/documents/detail/593/Cocteleria_Creativa_se_va_de_gira_por

¡Nos vamos de gira! Nuestra #GiraLATAM recorrerá Argentina, Chile, Colombia, México y Perú para consolidar la marca y generar un intercambio de experiencias aprovechando el buen momento que vive la coctelería española y el auge por las mezclas y los destilados premium que ya se avecina en los países de América. Conocer de cerca la coctelería local de esos mercados, descubrir nuevos talentos, dar a conocer recetas y experiencias compartidas por amigos y profesionales de España, son algunos de los objetivos planteados para esta gira. Comparte esta info! La comunidad de Coctelería Creativa se agranda.

todo un ejemplo a seguir

los 7 mitos que rompió David al ganar esta competición: ‟Se mezcla en español″ http://bit.ly/1iep9NX

Yuzu , la fruta japonesa, es originario de China. En Japón creció en popularidad , recibió su nombre . Desde hace un tiempo está ganando el interés del resto del mundo. El fruto muy aromático da un sabor agrio que es como una combinación de pomelo, limón y mandarina. Yuzu se puede utilizar de muchas maneras . La cáscara aromática es ideal para todas las temporadas y el jugo va bien con la miel , el chocolate , el jengibre y el tequila , entre otros sabores.
Yuzu, the Japanese fruit, is originally from China. In Japan it grew in popularity, got it’s name and there it’s mostly ciltivated. For a while now it’s gaining interest from the rest of the world. The highly aromatic fruit gives of a tart flavor that’s like a combination of grapefruit, lemon and tangerine. Yuzu can be used in many ways. The aromatic zest is great for garnishes and the juice goes well with honey, chocolate, ginger and tequila, amongst other flavors. Happy experimenting.

Yuzu , la fruta japonesa, es originario de China. En Japón creció en popularidad , recibió su nombre . Desde hace un tiempo está ganando el interés del resto del mundo. El fruto muy aromático da un sabor agrio que es como una combinación de pomelo, limón y mandarina. Yuzu se puede utilizar de muchas maneras . La cáscara aromática es ideal para todas las temporadas y el jugo va bien con la miel , el chocolate , el jengibre y el tequila , entre otros sabores.

Yuzu, the Japanese fruit, is originally from China. In Japan it grew in popularity, got it’s name and there it’s mostly ciltivated. For a while now it’s gaining interest from the rest of the world. The highly aromatic fruit gives of a tart flavor that’s like a combination of grapefruit, lemon and tangerine. Yuzu can be used in many ways. The aromatic zest is great for garnishes and the juice goes well with honey, chocolate, ginger and tequila, amongst other flavors. Happy experimenting.

http://www.nikkawhisky.eu/

historia
Los comienzos
Masataka Taketsuru , el padre del whisky japonés .

Después de haber producido mucho alcohol, principalmente de arroz, los japoneses primero descubrir el whisky en el año 1853 con la llegada del comodoro estadounidense Matthew Perry en la bahía de Tokio. A finales del siglo 19 , varias empresas japonesas ya intentan producir este espíritu , pero las primeras pruebas a base de arroz o maíz no tienen éxito .
Nikka , la expresión de un encuentro improbable

En 1918, Masataka Taketsuru , hijo de una familia de la elaboración del sake , es reclutado por la Settsu Shuzo Company para producir el primer auténtico whisky japonés . Con una formación en química, el joven decide irse a Escocia , en el objetivo de descubrir los secretos de la producción de whisky . Pocos meses después de su llegada , Taketsuru cumple Rita Cowan , con quien de inmediato se enamora . Rita se convierte en su esposa, sino también su musa .

Dos años más tarde , la pareja regresa a Japón . En 1922 , su empleador Settsu Shuzo va a la quiebra a raíz de una caída de la bolsa . Taketsuru luego se une al grupo Kotobukiya , un gigante de la industria de la cerveza más tarde llamado Suntory , por quien construye la primera destilería de Japón en 1924.

Algunos años más tarde, Rita se le inspirará para hacer realidad su sueño : construir su propia destilería.

desarrollando una nueva version del bloody mary, estas preparado?

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